EN IYI TARAFı ISO 22000 GıDA BELGESğ

Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma aksiyonlemi bünyelmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri kabil bazı yemekler buzlu deniz havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır.• çalım muhtevai eğitimleri yeniden tığ vererek, hem tüm çkırmızıışanların etkin iştirakını sağlıyoru